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Crostatine di riso con cuore di mela
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
Base
-
100 g di riso
-
50 g di zucchero
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza
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200 g di farina + q.b. per infarinare
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120 g di burro morbido a pezzi + q.b. per imburrare
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1 pizzico di sale
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1 uovo
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2 tuorli
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno
-
50 g di biscotti secchi
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400 g di mele sbucciate e prive di torsolo, a pezzi
-
50 g di zucchero
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½ limone il succo
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1 pizzico di cannella in polvere a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
488 kcal /
2042 kJ
Protein
8.1 g
Fat
20.5 g
Carbohydrates
72.2 g
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