Pizza margherita (per 1 persona)

Pizza margherita (per 1 persona)

4.4 167 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
1 porzione

Ingredients

Impasto
  • 80 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di farina tipo 00
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • ¼ di cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 100 g di mozzarella a metà
  • 120 g di passata di pomodoro
  • sale a piacere
  • olio extravergine di oliva a piacere
  • 5 foglie di basilico fresche lavate

Nutrition per 1 porzione

Calories 1027 kcal / 4297 kJ
Protein 37.9 g
Fat 41.2 g
Carbohydrates 123.6 g
Fibre 5.4 g

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