Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

4.1 39 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 porzioni

Ingredients

  • 60 g di pecorino Romano a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 230 g di guanciale di maiale a dadini
  • 600 g di pomodori pelati
  • 1 peperoncino rosso piccante (optional)
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 480 g di spaghetti

Nutrition per 1 porzione

Calories 522 kcal / 2184 kJ
Protein 20.8 g
Fat 21.3 g
Carbohydrates 60.4 g
Fibre 3 g

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