![Pavlova de frutas tropicales Pavlova de frutas tropicales](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B4AD0F70-12A7-4026-A3F1-632A7AA7F0AA/Derivates/5FD64708-BCFF-4250-9832-2D71C1C35C5D.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Merengue
- 330 g de azúcar
- 240 g de claras de huevo (aprox. 6 claras) a temperatura ambiente durante 24 horas
- 1 pellizco de cremor tártaro (optional)
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Relleno
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- 500 g de frutas frescas variadas (p. ej. 2 rodajas de piña, ½ mango, 2 kiwis, 1 trozo de papaya, 1 pitahaya)
- 3 maracuyás
- 24 frambuesas frescas
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1848 kJ / 441 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 55.7 g
- Fat
- 23.4 g
- Saturated Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 78.5 mg
Alternative recipes
Merengue francés
2h 15 min
Pavlova con frutos rojos y coulís de frambuesa
4h 40min
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5h 20 min
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1h 30min
Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada
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Ganache de chocolate
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Pavlovas con frutos rojos
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Praliné de almendra
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Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
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