Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Dundee cake (gâteau écossais)
Prep. 10 min
Total 3 h 5 min
12 parts
Ingredients
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220 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
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120 g d'amandes émondées
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100 g de raisins secs de Corinthe
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100 g de raisins secs
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100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
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75 g de cerises confites coupées en deux
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270 g de farine de blé
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le zeste d'un citron jaune non traité
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4 gros œufs (63-73 g)
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1 c. à café de quatre-épices moulu
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
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2 c. à soupe de whisky
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220 g de sucre en poudre blond
Nutrition per 1 part
Calories
472 kcal /
1976 kJ
Protein
7.2 g
Fat
23.2 g
Carbohydrates
58.8 g
