Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.4 13 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

14 porții

Ingredients

cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cimbru proaspăt după gust
2 - 4 fire
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
100 g
oțet balsamic
50 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
căței de usturoi
2 - 3
sare de mare sau după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¾ linguriță
apă
800 g
alac clătit
250 g
broccoli doar buchețelele (4 cm)
350 g
ceapă roșie feliat subțire
100 g
măslină neagră
100 g
semințe de dovleac
4 linguri
frunze de pătrunjel proaspăt tocate în bucăți mai mari, pentru servire
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 5.8 g

Calories 1044 kJ / 250 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 28.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de vară 10 Recipes
International

You might also like...

Caldeirada (Tocană de pește)

Caldeirada (Tocană de pește)

45 min

Panzanella de iarnă

Panzanella de iarnă

40 min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40 min

Paste cu praz și ajvar

Paste cu praz și ajvar

30 min

Legume rădăcinoase gratinate

Legume rădăcinoase gratinate

1 h

Bolul cu mango și somon

Bolul cu mango și somon

No ratings

Salată de quinoa cu legume crocante

Salată de quinoa cu legume crocante

30 min

Mousse vegan de ciocolată

Mousse vegan de ciocolată

1 h 10 min

Salată cu pesto de varză kale

Salată cu pesto de varză kale

50 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Ciocolată cu maca

Ciocolată cu maca

50 min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 min