Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.3 11 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline pentru uns
parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
cartofi dulci curățați și tăiați bucăți (3 cm)
200 g
broccoli tăiat buchețele
250 g
păstârnac (aprox. 130 g), curățat de coajă și tăiat bucăți (3 cm)
1
ouă
8
muștar cu boabe întregi
60 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
lapte
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 672.9 mg

Protein 14.7 g

Calories 770 kJ / 183.3 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mâncăm verde! 10 Recipes
International

You might also like...

Bomboane din carrot cake

Bomboane din carrot cake

40 min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 min

Salată de legume coapte cu sos de caju

Salată de legume coapte cu sos de caju

2 h 45 min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min

Cheesecake vegan cu cireșe

Cheesecake vegan cu cireșe

5 h

Legume rădăcinoase gratinate

Legume rădăcinoase gratinate

1 h

Supă de morcovi cu ghimbir

Supă de morcovi cu ghimbir

20 min

Plăcintă de cartofi cu hribi

Plăcintă de cartofi cu hribi

1 h 20 min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1 h

Quiche cu mazăre

Quiche cu mazăre

1 h

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Supă de cartof dulce și dovlecel

Supă de cartof dulce și dovlecel

25 min