Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Friend
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
Ingredients
-
2 polędwiczki wieprzowe (po 500 g)
-
35 śliwek suszonych, bez pestek (ok. 340 g)
-
2 łyżki oleju
-
sól do natarcia mięsa i oprószenia ziemniaków
-
pieprz czarny, mielony do natarcia mięsa
-
1250 g wody
-
1200 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
190 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
15 g koncentratu pomidorowego
-
1 - 2 łyżki skrobi ziemniaczanej1 - 2 łyżki skrobi kukurydzianej
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 h
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 h
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6, TM7)
1 h 40 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 h 40 min
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1 h 20 min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1 h 50 min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 h 20 min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1 h
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1 h 10 min