Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Selva negra in a jar
Prep. 30 min
Total 1 h
8 tarros
Ingredients
Bizcocho plancha de chocolate
-
100 g de harina de repostería
-
40 g de cacao puro en polvo
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
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1 cucharadita de azúcar vainillado
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1 pellizco de sal
-
4 huevos
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150 g de azúcar
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100 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
40 g de kirsch
Nata montada
-
500 - 600 g de nata (35% de grasa) muy fría
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50 g de azúcar glas
Montaje
-
1 tarro de cerezas oscuras en almíbar (600-700 g)
-
100 g de kirsch
-
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en virutas
-
8 cerezas (optional) deshuesadas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 tarro
Calories
863 kcal /
3610 kJ
Protein
7.7 g
Fat
41.8 g
Carbohydrates
113 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
24.8 g
Sodium
242.3 mg
