Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Macarons Papá Noel
Prep. 1 h 10 min
Total 3 h 20 min
40 unidades
Ingredients
Almendra y azúcar glas
-
95 g de almendra molida (no casera)
-
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
75 g de azúcar
-
20 g de agua
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
¼ de cucharadita de colorante alimentario en pasta o gel rojo (p. ej. Wilton®)
Ganache de frambuesas y chocolate blanco
-
75 g de frambuesas
-
2 cucharadas de azúcar
-
150 g de chocolate blanco para postres en trozos
-
100 g de queso cremoso
Decoración y montaje
-
20 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
-
20 g de fondant (pasta de azúcar) amarillo o dorado
-
1 rotulador alimentario negro
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 unidad
Sodium
6.7 mg
Protein
1 g
Calories
276 kJ /
66 kcal
Fat
3.2 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
1.3 g
Carbohydrates
8.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 146
75 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Muffins de Navidad
1 h
Geoda cake
4 h
Cupcakes tela de araña
2 h 10 min
Helado de brownie
5 h 40 min
Macarons
2 h 30 min
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2 h 45 min
Casita de Navidad
6 h
Galletas cerilla
2 h 40 min
Chocolate whoopie pies con crema de avellana
40 min
Cupcakes tricolores
2 h
Pastel arcoiris
2 h
Galletas de cacao, almendra y canela
1 h 50 min