Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio de framboesa
-
250
g framboesa
or 250 g framboesa descongelada - 400 g leite
- 100 - 150 g açúcar
- ½ c. chá de extrato de baunilha
- 3 ovos
- 50 g amido de milho
Massa choux
- 150 g água
- 80 g manteiga
- 15 g açúcar
- 1 pitada de sal
- 120 g farinha tipo 55
- 3 ovos batidos
Montagem e cobertura
- 200 g açúcar
- 1 clara de ovo
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 289 kJ / 69 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 22 mg
In Collections
Alternative recipes
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
2h
Doce branco e doce amarelo da romaria
1h
Mil-folhas de chocolate e caramelo
3h 50min
Mil-folhas
5h
Creme de manteiga
5min
Éclairs de chocolate
2h
Rissóis de camarão
1h 30min
Creme de pasteleiro
15min
Profiteroles
1h 30min
Bolas de berlim com custard de baunilha
4h 20min
Bolas de Berlim
2小時 40 分
Creme pasteleiro
15min