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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Panquecitos de las mil y una frutas
Prep. 1 h
Total 1 h 35 min
4 porciones
Ingredients
Panqué especiado
-
mantequilla la necesaria para engrasar
-
harina de trigo la necesaria para engrasar
-
190 g de harina de trigo
-
1 cdita de sal fina
-
¼ cdita de nuez moscada en polvo
-
½ cdita de canela en polvo
-
¼ cdita de clavo de olor en polvo
-
1 cdita de polvo para hornear
-
60 g de ciruela pasa deshuesada
-
60 g de dátiles deshuesados
-
30 g de cerezas en almíbar
-
100 g de nuez pecana
-
100 g de frutas cristalizadas en trozos (pera, piña, acitrón)
-
15 g cáscara de limón cristalizada
-
15 g de cáscara de naranja cristalizada
-
100 g mantequilla
-
140 g de azúcar mascabado
-
2 huevos
-
70 g de mermelada de chabacano
-
190 g de chabacanos en pulpa
-
30 g de licor de naranja
-
la ralladura de 1 naranja
-
130 g de arándanos deshidratados
Glasé de chocolate
-
200 g de chocolate semi amargo
-
20 g de aceite de soya maíz, canola, etc.
<br>Decoración
-
50 de frutas cristalizadas en trozos pequeños
-
100 g de cerezas en almíbar secas
-
50 g de orejones o manzana deshidratada
-
50 g de dátiles deshuesados
-
50 g de nuez pecana
Nutrition per 1 porción
Calories
1304 kcal /
5476 kJ
Protein
19 g
Fat
67 g
Carbohydrates
182 g
Fibre
13 g
Saturated Fat
23 g
Sodium
646 mg
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