Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
Prep. 30 min
Total 3 h
12 sztuk
Ingredients
Ciasto jasne
-
110 g wody letniej
-
20 g oleju rzepakowego
-
30 g cukru
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g świeżych drożdży pokruszonych
-
250 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
½ łyżeczki soli
Ciasto kakaowe
-
120 g wody letniej
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
-
30 g cukru
-
1 łyżeczka suchych drożdży10 g świeżych drożdży pokruszonych
-
250 g mąki pszennej
-
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
½ łyżeczki soli
Formowanie i gotowanie
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
500 g wody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Protein
4 g
Calories
713 kJ /
170 kcal
Fat
2 g
Carbohydrates
34 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOMOWA PIEKARNIA II
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Bułeczki mleczne z czekoladą
2 h 30 min
Burgery Kulfona
2 h
Chruścik lany
30 min
Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)
2 h 45 min
Ciasteczka twarogowe zajączki
1 h 10 min
Drożdżowy koszyczek wielkanocny
2 h 10 min
Unicorn Latte
20 min
Tureckie börki z ziemniakami
1 h 15 min
Hot dogi pieski
40 min
Precle
1 h
Bułeczki śniadaniowe
1 h 45 min
Słodkie weneckie bułki maślane
2 h