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Soupe miso
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
1000 g d'eau
-
30 g d'algues kombu
-
150 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
1 c. à café bombée de dashi en poudre végétarien
-
10 g d'algues wakamé séchées détaillées en petits morceaux
-
80 g de pâte de soja
-
200 g de tofu ferme détaillé en dés
-
4 brins de cive finement ciselées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
116 kcal /
489 kJ
Protein
11 g
Fat
6 g
Carbohydrates
6 g
Fibre
2 g
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