Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g de yaourt à la grecque
- 40 g d'huile de tournesol
- 340 g d'eau
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 50 g d'abricots secs dénoyautés, coupés en deux
- 2 c. à soupe de curry en poudre, doux type Madras
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de filets de poulet, sans peau, détaillés en dés (1 cm)
- 250 g de riz étuvé, long grain
- 200 g de lait de coco
- 80 g de petits pois, frais ou surgelés décongelés
- 40 g d'amandes effilées, grillées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1735.8 kJ / 414.7 kcal
- Protein
- 18.8 g
- Carbohydrates
- 56.2 g
- Fat
- 11.3 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 463.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1h 45min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50min
Blanquette de veau cuisson lente
2小時 10 分
Couscous à l'agneau et semoule complète
1h 35min
Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
55min
Poulet tikka masala
2小時
Curry de poulet des Caraïbes
2小時 10 分
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Curry de poulet-coco, légumes et ananas
40min
Curry poulet-crevettes-ananas
35min
Poulet au lait de coco et épices
50min
Mousse chocolat-tonka
4h 20min