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寧波炒年糕

寧波炒年糕
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Prep. 15 min
Total 30 min
4 人份
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Ingredients

  • 油
    15 克
  • 新鮮香菇 (約20克)，切絲
    3 朵
  • 蔥 切段
    30 克
  • 新鮮紅辣椒 切碎
    10 克
  • 蝦米
    10 克
  • 紅蘿蔔 切絲
    30 克
  • 大白菜 切段
    300 克
  • 糖
    ¼ 茶匙
  • 醬油
    1 大匙
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 水
    100 克
  • 豬肉絲
    100 克
  • 年糕片 (冷藏)
    430 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 12.964 g
Calories 1435 kJ / 343 kcal
Fat 7.165 g
Fibre 2.408 g
Carbohydrates 57.606 g

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