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Ensalada de morrones y pollo con almendras
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
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500 g de agua
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500 g de morrones rojos en tiras finas
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400 g de pechugas de pollo en tiras finas
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½ cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimienta molida
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1 chorrito de aceite de oliva
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100 g de tomates cherry
Vinagreta de mostaza
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15 g de jugo de limón
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1 cucharadita de sal
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1 diente de ajo
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3 - 4 ramitas de perejil fresco solo las hojas
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10 g de mostaza de Dijon
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50 g de aceite de oliva
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30 g de almendras tostadas sin sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
22 g
Calories
1440 kJ /
344 kcal
Fat
25 g
Carbohydrates
8 g