![Bahn bao vapeur à la viande Bahn bao vapeur à la viande](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/de335f12-eb12-4497-9459-539a7a45cffe/Derivates/61d04127-f9b5-486a-b35c-a42b7ed3f35c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 120 g de lait, tiède
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 200 g de farine de blé
- 30 g de fécule de pomme de terre
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 2 oignons, coupés en quatre
- ½ piment rouge thaï
- 1 gousse d'ail
- 300 g de viande de bœuf hachée à 15 % m.g.
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à café de levure chimique
- 600 g d'eau
- sauce de soja japonaise ou pimentée
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 896 kJ / 214 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 7 g
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