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Ensalada César
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
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50 g de queso parmesano en trozos
Huevos y pollo
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300 g de pechuga de pollo en tiras finas
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2 cucharaditas de pimentón
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1 pellizco de sal
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10 g de aceite de oliva
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500 g de agua
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2 huevos
Salsa César
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200 g de aceite de girasol
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1 huevo
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1 diente de ajo sin corazón o medio diente
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30 g de anchoas en aceite
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1 cucharada de mostaza de Dijon
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2 cucharadas de jugo de limón
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½ cucharadita de salsa inglesa
Ensalada
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300 g de lechuga variada
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100 g de croutons
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50 g de queso parmesano en hebras
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
885 kcal /
3703 kJ
Protein
43 g
Fat
77 g
Carbohydrates
6 g