Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa tom yum con frutti die mare
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
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di citronella, fresca2 gambi
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di zenzero fresco a fette sottili10 g
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peperoncini rossi piccanti freschi tagliati a metà, privati dei semi2
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di pasta di curry rosso30 g
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di pasta di Tom Yum (vedi consiglio)60 g
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di acqua800 g
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di latte di cocco250 g
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di salsa di pesce20 g
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di succo di limone15 g
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di vino bianco, secco20 g
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di funghi shimeji freschi (siehe Tipp)200 g
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di gamberi, congelati non sgusciati, senza testa400 g
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di filetti di pesce, con o senza pelle a cubetti (5 cm)400 g
-
di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate, per cospargere2 rametti
Nutrition per 1 porzione
Calories
364 kcal /
1523 kJ
Protein
41 g
Fat
17 g
Carbohydrates
9 g
Fibre
3.2 g
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