Crème brûlée

Crème brûlée

3.6 994 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 40 min

4 portions

Ingredients

120 g de lait entier
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
5 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
350 g de crème liquide entière très froide
100 g de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 63.6 mg

Protein 5.5 g

Calories 2229.4 kJ / 532.8 kcal

Fat 38 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 22.1 g

Carbohydrates 44.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Basiques - Yaourts et crèmes dessert 10 Recipes
France

Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland

Ma Cuisine 196 Recipes
Spain

Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada

Petits plaisirs coupables 10 Recipes
France

You might also like...

Petits pots de crème au chocolat

Petits pots de crème au chocolat

40 min

Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4 h 15 min

Iles flottantes

Iles flottantes

1 h

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 min

Pâte à chou

Pâte à chou

2 h

Crème fouettée

Crème fouettée

10 min

Crème caramel

Crème caramel

3 h

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1 h 15 min

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

1 h 10 min

Crème anglaise

Crème anglaise

10 min

Eclairs comme un Paris-Brest

Eclairs comme un Paris-Brest

1 h 40 min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3 h 20 min