![Huevos rotos con patatas y pulpo Huevos rotos con patatas y pulpo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/637C6F31-9E0E-41B5-9257-739B658FAE7C/Derivates/c6c9502c-8d93-4db1-98c4-03b203d64ba9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de agua
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de pulpo cocido en rodajas de 0.5 cm
- 5 huevos a temperatura ambiente
- 1 - 2 pellizcos de sal en escamas
- 1 cucharadita de pimentón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2039 kJ / 488 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 23.2 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 737 mg
In Collections
Alternative recipes
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Tagliatelle al limón con calabacín y langostinos
30min
Guisantes con jamón y sepia
50min
Gambas al ajillo
15min
Macarrones a la carbonara para dos
20min
Pulpo con cebolla dorada y arroz (Cocción lenta)
3小時 45 分
Penne rigate con setas para dos
25min
Sepia al ajillo
25min
Macarrones con atún
30min
Huevos revueltos con beicon y champiñones salteados
25min
Guisantes con jamón y huevos poché
25min
Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos
15min