Paprykowy sos holenderski

Paprykowy sos holenderski

3.0 11 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

350 g

Ingredients

100 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej pokrojonej na kawałki
20 g oliwy z oliwek
20 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
10 g wody
2 krople sosu Tabasco® (optional)
130 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej

1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
4 żółtka
½ - 1 łyżeczka soli

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 461.7 mg

Protein 7.1 g

Calories 1986.9 kJ / 474 kcal

Fat 49.4 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 23.4 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY I KREMY 22 Recipes
Poland

You might also like...

Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów

Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów

2 h 30 min

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50 min

Sos holenderski – 500 ml

Sos holenderski – 500 ml

15 min

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml

15 min

Sos choron

Sos choron

20 min

Orientalny krem z fasoli

Orientalny krem z fasoli

30 min

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20 min

Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

30 min

Sos miodowo-musztardowy

Sos miodowo-musztardowy

10 min

Sos śmietanowo-porowy

Sos śmietanowo-porowy

30 min

Pikantny sos pomidorowy

Pikantny sos pomidorowy

30 min

Szybki sos beszamelowy

Szybki sos beszamelowy

10 min