Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

4.6 312 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

600 g

Ingredients

12 g grzybów, suszonych np. podgrzybków, borowików
30 g wody
100 g pieczarek pokrojonych na kawałki
50 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
120 g białego wina, wytrawnego
200 g bulionu drobiowego, płynnego
125 g śmietany, 18% tłuszczu
25 g mąki pszennej
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 272.7 mg

Protein 2.2 g

Calories 551.5 kJ / 131.5 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 8.2 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY I KREMY 22 Recipes
Poland

You might also like...

Krem z suszonych grzybów

Krem z suszonych grzybów

55 min

Kremowy żurek z białą kiełbasą

Kremowy żurek z białą kiełbasą

45 min

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

5 h 30 min

Ozory w sosie chrzanowym na zimno

Ozory w sosie chrzanowym na zimno

3 h 25 min

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2 h 40 min

Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem

Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem

40 min

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

1 h 35 min

Masło czosnkowe z serkiem

Masło czosnkowe z serkiem

10 min

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

1 h 35 min

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

1 h 15 min

Sos pieczeniowy

Sos pieczeniowy

55 min

Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy

40 min