Ratoncitos de patata

Ratoncitos de patata

4.4 18 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

70 g de queso parmesano en trozos
500 g de agua
4 patatas medianas, con piel (de aprox. 250 g c/u)
1 cucharadita de aceite de oliva
60 g de leche
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g jamón cocido en dados de 0.5 cm
1 ramita de apio en 4 trozos
8 rodajas de zanahoria de 3 mm
8 pasas
8 de cebollino fresco cortados por la mitad
2 tomates cherry en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 607.6 mg

Protein 16.6 g

Calories 1510 kJ / 361 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 40.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 136 35 Recipes
Spain

You might also like...

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

3 h 35 min

Menú: Sopa de verduras. Asado de cerdo con guarnición de verduras

50 min

Mug cake de yogur

20 min

Mug cake con chocolate blanco

20 min

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

30 min

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3 h 30 min

Pizza en sartén con chorizo

30 min

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1 h 40 min

Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes

25 min

Sándwich de ensalada César

20 min

Perritos de pollo con jamón y queso

2 h 10 min

Mini cheesecakes de queso fresco con fresas

2 h 45 min