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Pâtes au pesto d'avocat
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
320 g de pâtes sèches
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
1 gousse d'ail
-
35 g d'échalotes coupées en deux
-
2 avocats coupés en morceaux (300 g env.)
-
le jus d'un citron vert
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
449.8 kcal /
1884 kJ
Protein
15 g
Fat
16 g
Carbohydrates
56.8 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
4.5 g
Sodium
254.5 mg
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