Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto na naleśniki
- 300 g mleka
- 300 g wody
- 300 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 20 g oleju rzepakowego
- ½ łyżeczki soli
Farsz do krokietów
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- ¾ łyżeczki kminku
- ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia naleśników i krokietów
- 300 g pieczarek
- 500 g kapusty kiszonej, uprzednio opłukanej i dokładnie odciśniętej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 280 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 3 jajka, roztrzepane, do panierowania krokietów
- bułka tarta, do panierowania krokietów
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1136.7 kJ / 271.5 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 31.8 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 619.3 mg
Alternative recipes
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1h
Krokiety z grzybami i kapustą
2h 10min
Pierogi z kapustą i grzybami
2h 40min
Pierogi ruskie
1h 30 min
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1小時 40 分
Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową
2小時 5 分
Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
1h 45 min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1h 35min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1小時 40 分
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1h 15 min
Naleśniki z nadzieniem ruskim
45 min
Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
55min