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Adobo con carne
Prep. 10 min
Total 50 min
6 porciones
Ingredients
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60 g de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
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1 pizca de comino en polvo
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1 pizca de orégano
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1 pizca de pimienta negra molida
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2 clavos de olor
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1 diente de ajo
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60 g de cebolla
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500 g de jitomate en trozos
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2 cubos de caldo
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20 g de aceite (opcional)
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10 g de vinagre de fruta
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300 g de agua
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1000 g de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)
Nutrition per 1 porción
Calories
412.8 kcal /
1727.2 kJ
Protein
35 g
Fat
26.3 g
Carbohydrates
10.2 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
7.9 g
Sodium
98 mg
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