Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 porcje
Ingredients
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
250 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego
-
200 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 1 cm paski
-
350 g wody
-
40 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
¼ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
-
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
-
120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
-
20 g płatków drożdżowych
-
kasza jęczmienna pęczak ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
986 mg
Protein
13 g
Calories
1396 kJ /
333.5 kcal
Fat
7.5 g
Fibre
10.8 g
Saturated Fat
0.5 g
Carbohydrates
58.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LEKKIE OBIADY IV
20 Recipes
Poland
Poland
WEGE ENERGIA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45 min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 h
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 h 35 min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 h
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30 min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40 min