Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Torta ai tre cioccolati
Prep. 35 min
Total 5 h 20 min
12 porzioni
Ingredients
Base al cacao
-
60 g di zucchero
-
2 albumi
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
2 tuorli
-
60 g di farina di riso (vedere consigli)
-
20 g di cacao in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di aceto bianco
Cioccolato al latte e fondente
-
150 g di cioccolato al latte a pezzi
-
150 g di cioccolato fondente a pezzi
-
500 g di panna (35% di grassi)
-
80 g di burro salato
Cioccolato bianco
-
3 cucchiai di acqua
-
1 cucchiaino di gelatina in polvere
-
150 g di cioccolato bianco a pezzi
-
150 g di panna (35% di grassi)
-
cacao in polvere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
132.9 mg
Protein
6.5 g
Calories
2107.2 kJ /
501.7 kcal
Fat
39.8 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
25 g
Carbohydrates
31 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Tartufini rum e cannella
45 min
Crema chantilly con gocce di cioccolato
20 min
Bis di tartufini: pandoro e pistacchio; cioccolato e amaretti
2 h
Cheesecake alle pesche con fiori eduli
5 h
Crema al cioccolato bianco con fragole
2 h 15 min
Croccante ai pistacchi
1 h
Cheesecake al cioccolato
9 h 30 min
Millefoglie veloce
3 h 50 min
Semifreddo al cioccolato e Whisky
4 h
Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)
1 h 30 min
Torta ricotta e pistacchio
8 h
Crema gianduia e mascarpone
10 min