![Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7D886342-7EBF-4194-89C4-DB51BEE9293F/Derivates/57d8cb6e-ff1a-402b-9a35-87fe083112dd.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de yaourt à la grecque
- le zeste d'un citron jaune non traité
- ½ bouquet d'aneth frais, effeuillé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 400 g d'aubergines, en rondelles de 5 mm d'épaisseur
- 4 œufs
- 4 pains pita
- 250 g de tomates cerise, coupées en quatre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1046 kJ / 250 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 12 g
Alternative recipes
Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche
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Pain pita
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Tortillas de blé et veau épicé
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Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar
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1h 35min
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Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)
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Sauce raïta aux fruits
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Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1h 50min
Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux
1h 10 min
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