Skip to main content Search
Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
3.7 118 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de poireaux en tronçons (vert et blanc)
  • 180 g de carottes en gros tronçons
  • 1 branche de céleri en gros morceaux
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de fond de volaille
  • 1 feuille de laurier frais
  • 2 étoiles de badiane
  • 3 clous de girofle
  • 2 baies de genièvre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • le zeste d'½ orange non traitée
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 250 g de nouilles de blé chinoises
  • 400 g de courgettes en spaghetti
  • 4 pavés de saumon frais de 150 g chacun env.
  • 1 c. à café bombée de cumin en poudre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g
Calories 2598 kJ / 621 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

4.1(12)

40 min

Pâtes aux crevettes et petits pois

2.8(54)

45 min

Nouilles de riz aux crevettes, lait de coco et brocoli

3.5(52)

30 min

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

3.2(49)

35 min

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

4.3(398)

30 min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

3.5(84)

35 min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

3.9(52)

50 min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

3.0(34)

45 min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

4.3(90)

1 h

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

4.7(35)

55 min

Saumon au chou, crème à l'ail

4.1(139)

45 min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

4.2(209)

35 min