Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

4.8 25 rating

Prep. 1 h

Total 1 h

12 Stück

Ingredients

Teig

Weizenmehl
250 g
Wasser
150 g
neutrales Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
50 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Lauch in Stücken (5 cm)
100 g
Rindshackfleisch
250 g
Sojasauce, dunkel (siehe Tipp)
½ TL
Ei
1
Salz
½ TL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
10 g
Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)
½ TL
neutrales Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Weizenmehl zum Bearbeiten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g

Calories 702 kJ / 168 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ein Fest für die Sinne 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Rindsfilet Café de Paris

Rindsfilet Café de Paris

1 h 30 min

Tikka Masala Wraps

Tikka Masala Wraps

40 min

Chili con carne

Chili con carne

45 min

Apfel-Pulled-Pork

Apfel-Pulled-Pork

8 h 20 min

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1 h

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1 h 30 min

Udon Nudeln mit Poulet

Udon Nudeln mit Poulet

20 min

Koreanisch frittiertes Poulet

Koreanisch frittiertes Poulet

3 h 10 min

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1 h 10 min

Baumnuss Brownies

Baumnuss Brownies

50 min

Pouletbrust Metaxa

Pouletbrust Metaxa

1 h

Poulet mit Sesamsauce und Reis

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40 min