Spinatstrudel mit Erdäpfeln

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

4.3 238 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen halbiert
2 - 4
Zwiebeln halbiert
70 - 100 g
Erdäpfel geschält, in Stücken
400 g
Wasser etwas mehr zum Bestreichen
500 g
Blattspinatwürfel, TK
700 g
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Muskat, gemahlen
3 - 4 Prisen
Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 280 g)
1 Pck.
Feta
150 g
Eidotter
1
Sesam
2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1003 mg

Protein 12 g

Calories 1442 kJ / 344 kcal

Fat 21 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Strudel - pikant und köstlich 8 Recipes
Austria

TOP 10 Vegetarisch 10 Recipes
Austria

You might also like...

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

1 h 20 min

Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig

Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig

1 h 30 min

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45 min

Brokkolistrudel mit Schinken und Käse

Brokkolistrudel mit Schinken und Käse

40 min

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1 h 45 min

Überbackene Spinat-Palatschinken

Überbackene Spinat-Palatschinken

1 h 30 min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1 h

Spinatstrudel mit Schafskäse

Spinatstrudel mit Schafskäse

1 h 50 min

Jägersauce mit Knödel

Jägersauce mit Knödel

50 min

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

1 h

Rotkrautstrudel

Rotkrautstrudel

1 h 10 min

Erdäpfelgratin

Erdäpfelgratin

1 h 15 min