Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bearbeiten der Knöderl
- 100 g Semmelwürfel
- 500 g Topfen, 20% Fett
- 3 Eier (Größe M)
- 2 - 2 ¼ TL Salz
- ½ - ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 20 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL brauner Zucker
- 60 g Pinienkerne
- 350 - 400 g frische Paradeiser
- frische Basilikumblätter, zur Dekoration
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2076 kJ / 495 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Topfenschmarrn
50min
Tiroler Kasnock’n
1h
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Erdäpfelgulasch
1小時 10 分
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1h
Tiroler Knödel mit Linsen
50min
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1h
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45min
Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika
55min
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1h 5min