Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de tomates pelées au jus
- 300 de viande d'agneau, en morceaux
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de persil frais
- 500 g d'eau
- 100 g de pois chiches en conserve
- 3 c. à soupe de fécule de maïs
- 4 c. à soupe d'eau
- 30 g de vermicelles
- quelques feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1238 kJ / 296 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 14 g
Alternative recipes
Chorba tunisienne
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Soupe à la coriandre
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Loubia (haricots blancs à la tomate)
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Lentilles à la marocaine
50min
Soupe de lentilles marocaine aux épices
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Harira
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Crêpes mille trous au maïs
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Harira (soupe marocaine au poulet)
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Msemen
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Boulettes d'agneau et pain batbout marocains
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Harcha parfumé (pain à la semoule)
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Crêpes mille trous
1h 10min