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Pain pide (pain turc)
Prep. 20 min
Total 2 h
2 pièces
Ingredients
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
50 g d'huile d'olive
-
120 g d'eau
-
180 g de lait et 1 c. à soupe pour badigeonner
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de graines de sésame
-
1 c. à café de graines de pavot
Nutrition per 1 pièce
Calories
1194 kcal /
5020.5 kJ
Protein
27.5 g
Fat
31.5 g
Carbohydrates
195.5 g
Fibre
9.5 g
Saturated Fat
4.5 g
Sodium
1022 mg
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