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Soupe de courgettes, ricotta et olives
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de courgettes en tronçons de 3 cm
-
400 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de ricotta
-
60 g d'olives noires dénoyautées et en lamelles
Nutrition per 1 portion
Calories
176 kcal /
728 kJ
Protein
6 g
Fat
16 g
Carbohydrates
5 g
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