Soupe de brocolis aux amandes grillées

Soupe de brocolis aux amandes grillées

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Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions

Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 600 g de brocoli détaillé en fleurettes
  • 400 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g d'amandes effilées
  • 150 g de fromage frais

Nutrition per 1 portion

Calories 331 kcal / 1374 kJ
Protein 14 g
Fat 25 g
Carbohydrates 7 g

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