Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fonduta svizzera
Prep. 5 min
Total 20 min
4 porzioni
Ingredients
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2 spicchi di aglio
-
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
-
400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
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20 g di amido di mais (maizena)
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200 g di vino bianco secco
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15 g di grappa (optional) alle ciliegie
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di paprika dolce in polvere
-
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)
Nutrition per 1 porzione
Calories
1291 kcal /
5393 kJ
Protein
71 g
Fat
65 g
Carbohydrates
91 g
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