Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di latte intero
- 6 tuorli
- 200 g di zucchero
-
40
g di amido di mais (maizena)
or 60 g di farina tipo 00 - 3 pezzetti di scorza di limone (senza la parte bianca)
- zucchero di canna
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1001 kJ / 239 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Gelée alla melagrana
3小時 10 分
Crema catalana
40min
Gelato allo zabaione
10h 20min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Peposo toscano
1小時 30 分
Zuppa inglese in verrina
2小時 25 分
Semifreddo allo zabaione
12h 15min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 分
Castagnaccio
1小時
Paté di fegatini
30min
Zuppa inglese
6h
Baccalà mantecato alla veneziana
40min