![Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b0fb0f15-c268-48af-88cf-c222a48daded/Derivates/d3ccaae9-b13f-476b-917b-32416b05f926.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 300 g de lait
- 1 c. à café de sel
- 250 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en petits morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de fromage à tartiner
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g de jus de citron fraîchement pressé
- 300 g de saumon fumé, en tranches
- 100 g de roquette
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1534.4 kJ / 368.4 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 19.9 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 13.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 884.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45 分
Kouign patatez à l'andouille
1小時 5 分
Galette bacon et champignons à la crème
50 分
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
45 分
Galette oignon-chèvre
35 分
Brioche perdue agrumes-coco
35 分
Mille-galettes de blé noir
35 分
Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2小時
Pâte à galette
1h 15min
Galettes complètes
45 分
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1小時
Tarte aux oignons et curé nantais
1小時 30 分