Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g grzybów, suszonych
- 950 g wody
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 160 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 380 - 400 g żeberek wieprzowych, płatów, mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski
- 20 g masła
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 80 - 90 g kaszy jęczmiennej perłowej
- 50 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g natki pietruszki, świeżej, drobno posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1845 kJ / 441 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Carbohydrates
- 24.8 g
- Fat
- 30.8 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 857.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35min
Zupa grochowa
1h
Zupa grzybowa
1h 15min
Zupa z kiszonych ogórków
45min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 分
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13h 50min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1h 10min
Kapuśniak
50 分
Kapuśniak z młodej kapusty
40min
Barszcz ukraiński
1小時 35 分
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Zupa fasolowa z pulpecikami
50 分