Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ensalada de arroz con huevos y atún
Prep. 25 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
1200 g de agua
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1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
-
250 g de arroz de grano largo (aprox. 12-16 minutos de cocción)
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2 huevos
-
120 g de zanahoria cortada en dados pequeños
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280 g de calabacín cortado en dados pequeños
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100 g de guisantes congelados
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200 g de atún en aceite (peso incluido el aceite) escurrido, cortado en trozos
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100 g de aceitunas (verdes o negras) sin hueso enteras o troceadas
-
15 - 20 g de pepinillos en vinagre cortados en rodajas
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1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
1 - 2 cucharadas de zumo de limón1 - 2 cucharadas de vinagre (optional)
-
7 tomates cherry cortados en mitades o en cuartos
Nutrition per 1 ración
Calories
485 kcal /
2027 kJ
Protein
21 g
Fat
18 g
Carbohydrates
59 g
Fibre
5.95 g
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