Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa prévia
- 50 g isco (massa-mãe de trigo)
- 100 g farinha tipo 65
- 100 g água filtrada
Papo-secos
- Azeite q.b. p/ untar
- 200 g água fria, mais q.b. p/ vapor
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 10 g sal
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 7664 kJ / 159 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pão branco
15h
Pão de água com massa-mãe
21h
Baguetes
15h
Massa-mãe
360h
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18h
Bolo do caco com massa-mãe
16h
Tranças de sementes de papoila
14h 30min
Carcaças de espelta
23h 40 min
Pão Venezia
17h 10 min
Pão de especiarias
No ratings
Massa-mãe em pó
24h
Massa-mãe de trigo e maçã
72h 20 min