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Pane a fisarmonica alle erbe
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
12 porzioni
Ingredients
Impasto
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600 g di farina di grano e ancora un po' per infarinare
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300 g di acqua
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1 cubetto di lievito di birra fresco (40 g)
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½ cucchiaino di zucchero
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2 cucchiaini di sale
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50 g di olio vegetale
Burro alle erbe aromatiche
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1 spicchio di aglio
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1 cipolla tagliata a metà
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3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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3 rametti di basilico, fresco le foglioline lavate e asciugate
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100 g di burro, non salato morbido, a pezzi
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1 cucchiaino di sale
Nutrition per 1 porzione
Calories
283 kcal /
1183 kJ
Protein
6 g
Fat
12 g
Carbohydrates
38 g
Fibre
2.5 g