Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

4.0 1.7K ratings

Prep. 35 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

Dip z nerkowców

120 g orzechów nerkowca niesolonych
100 g wody
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
½ łyżeczki curry, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki szczypiorku, świeżego drobnego pokrojonego

Placki

100 g cebuli przekrojonej na pół
150 g cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
350 g batatów pokrojonych na 4 cm kawałki
70 g bułki tartej
50 g skrobi kukurydzianej
3 jajka
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej do smażenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 15 g

Calories 2152 kJ / 514 kcal

Fat 25 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA WEGE 11 Recipes
Poland

You might also like...

Bowl ze szpinakiem i serem halloumi

30 min

Knedle twarogowe z morelami

35 min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30 min

Tarta z sałatką jarzynową

1 h 10 min

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55 min

Ratatouille z bobem

1 h

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1 h 35 min

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

3 h 20 min

Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami

1 h 30 min

Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą

1 h 10 min

Curry z serem paneer

5 h

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1 h 35 min

Show all

Show all