Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
TM6 TM5

Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

4.1 (1.6K ratings)

Ingredients

Dip z nerkowców

  • 120 g orzechów nerkowca, niesolonych
  • 100 g wody
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki szczypiorku, świeżego, drobnego pokrojonego

Placki

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 150 g cukinii, pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 350 g batatów, pokrojonych na 4 cm kawałki
  • 70 g bułki tartej
  • 50 g skrobi kukurydzianej
  • 3 jajka
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej do smażenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2152 kJ / 514 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
54 g
Fat
25 g
Fibre
5.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes