Maková pěna s malinovou omáčkou

Maková pěna s malinovou omáčkou

5.0 6 rating

Prep. 20 min

Total 7 h

6 porcí

Ingredients

Maková pěna

2 plátky želatiny
50 gramů máku
180 gramů bílé čokolády na kousky
1 vejce
1 polévková lžíce vody (10 gramů)
3 polévkové lžíce rumu
300 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku

Malinová omáčka

300 gramů malin

300 gramů mražených malin
40 - 50 gramů grenadinového sirupu např. Monin

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 6 g

Calories 1775 kJ / 424 kcal

Fat 29 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mák 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bylinkové máslo

Bylinkové máslo

10 min

Mandlové pyré

Mandlové pyré

2 h 15 min

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2 h 15 min

Cupcaky s popcornem a slaným karamelem

Cupcaky s popcornem a slaným karamelem

1 h 50 min

Quinoa sushi

Quinoa sushi

2 h 45 min

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8 h 30 min

Karamelový fondán

Karamelový fondán

15 min

Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou

Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou

45 min

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2 h 30 min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45 min

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1 h 10 min

Panna cotta

Panna cotta

6 h 15 min