Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de blettes
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre, en tranches fines
- 1 oignon, coupé en deux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 80 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 150 g de céleri-rave
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
or 1 cube de bouillon de légumes - 300 g d'eau
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 brins de persil frais, équeutés
- sel, pour la finition
- ¼ c. à café de poivre moulu
- jus de citron fraîchement pressé, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 569 kJ / 135 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 6.5 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 1528 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
1小時 5 分
Soupe au chou
45 分
Soupe complète végétarienne
30 分
Soupe aux légumes et aux œufs
40 分
Minestrone d'hiver
1小時 10 分
Potée végétarienne
1小時
Soupe paysanne
55min
Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet
1小時
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45 分
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1小時
Cassoulet veggie
25h 25min
Minestrone de légumes aux petites pâtes
55min