Mini frittaty z warzywami

Mini frittaty z warzywami

3.9 88 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
20 sztuk

Ingredients

  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 150 g bakłażana pokrojonego na kawałki
  • 150 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 8 jajek
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku

Difficulty

easy


Nutrition per 1 sztukę

Calories 86.1 kcal / 360.4 kJ
Protein 3.6 g
Fat 7.4 g
Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...